板栗，与其说是它是“千果之王”，不如说它是一代历史文化的结晶与传承，然而板栗作为开花结果里的“红尘”之果，却又不得不承认它的食疗价值，真可谓——舌尖上的珍珠。
不过纯大虽然爱吃栗子，对板栗仁却一般般，因为买过很多次即食板栗仁，不是加了糖抓起来黏糊糊的，就是水分过多，吃起来粉粉的，口感不好。所以当我吃到辰颐板栗仁时，特别惊喜，可以说这是我吃过的独立包装板栗里最好吃的一款。颗粒完整干净、没有额外加糖，甜糯程度刚好，吃完口齿留香，没有腻感：一小袋20颗左右，分量刚刚好，不多不少，垫饥解馋正合适原料栗子来自“板栗之乡”迁西
新鲜板栗经过几轮筛选后，先炒再去壳，然后再高温蒸煮，就成了我们手中的即食板栗仁。
表面微微的褐色，是板栗表面发生了褐变，这是板栗营养价值高的表现。因为迁西板栗含铁量高，所以褐变的颜色也会更深一些。
因为成分简单、营养价值又高，所以辰颐板栗是适合全家人一起吃的一款零食，也非常适合放在包里、办公室作为餐间小点心，饿的时候拆一包，美味又顶饱~
这款板栗仁采用的是独立包装，每袋g，一次量刚刚好。
打开包装后沁人心脾的香味会让一枚赤裸裸吃货在心灵上立刻得到满足！
拿一颗放到嘴里，就只是单纯的板栗香糯的感觉，香的很干脆没有掺杂的味道，而且甜度刚刚好，很多人以为放糖了，其实不然，迁西板栗本身就很甜。
看配料就只有板栗，没有任何添加所以说这款板栗还真的是老少皆宜。
板栗仁不加防腐剂为啥还能保质期12个月呢？
因为在包装上用的是四层复合铝箔包装，与板栗仁接触的是进口RCPP阻隔层材料，稳定性更好，利用真空充氮热封后采用°c、-30°c高低温灭菌，所以可以保鲜12个月。
有人说，为啥板栗熟了之后就变颜色了?
这是因为迁西板栗含铁丰富，板栗在初期加工时高温炒制，蒸煮后产生褐变的颜色
这里一定要提一嘴的是，这个“褐变”并不是像字面意思一样产生变质作用导致，而是这与单宁类物质及金属含量有关，单宁类物质及金属含量越高，褐变就越容易发生，板栗褐变的颜色深说明营养价值比较高，所以食用时大可放心
好吃，原因之一就是好的原料！
迁西是一个养育板栗的“板栗之乡”，40度的高纬度地区使得迁西县昼夜温差大，这样的板栗在光合作用下更加有利于糖份积累。
板栗树生长在四面环山的山坡上，地标矿物质含铁量丰富，加上光照、降水、霜期，土壤中的铁、磷、钙、镁、锰能充分让人吸收
为了保证板栗的质量，基地板栗不让栗农打任何催化剂、杀虫剂真正做到了0农残，健康绿色。
再看看真正的迁西板栗，外形美观，底座小，果形端正均匀，论颜色它呈红褐色，有浅薄蜡质层，鲜艳而富有光泽，论口感肉质细腻，糯性粘软，甘甜芳香，营养丰富，这才是迁西板栗该有的样子。我们不去改变它的口感，做一款真正的迁西味道的板栗，这才是我们应该做的样子。
好吃的另一个原因就是好的加工工艺！
总共分为8个步骤：生鲜筛选—逐粒破口—机器炒制—逐粒脱壳—入速冻库—筛选分装—真空充氮热封—高温蒸煮，每一步都缺一不可且严格控制，力求将板栗的品质做到最佳。
辰颐保持初心，在保留自然的味道，在做的是迁西板栗，老祖宗味道不能变~
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